初夏の京懐石





このところ、日替わりで続く諸会合。

所属する会社の役員会、株主総会が目白押し。

毎年のことながら、

これから6月中旬にかけて一番忙しくなります。

こんな生活パターンも、もう今年で14年。

年々、楽しみを見つけながら懇親を深めています。

その楽しみは、趣味の一つである撮影会。

コンデジ持参で、そっと思い出を残すようになりました。









この日の会場は、





出雲市島村町の「松翠苑」さん。

時代を感じさせるお屋敷の佇まい。

当家の奥様のとっておきの優しい笑顔。

客人を迎える優しいおもてなしの心。

そして、シェフであるお嬢様の京懐石料理は絶品。

毎年、ぼくの楽しみな会場のひとつです。

何よりも、食欲と写欲が湧いてきます。



料理の説明は、

間違ったら申し訳ありません。

失礼ながら画像だけのご紹介にします。













































初夏の訪れを感じさせる、

ひとつひとつの京料理に感嘆の声。

最後のデザート、スイカのゼリーに感動。

いずれの料理も器とマッチして、

女性シェフの繊細で優しい味がしました。







そして、会食も和やかに進み、






みなさま一様に「目からウロコ」状態でした。


こんな感じが、夜な夜な続くこの頃です。
























 
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