2015.05.22 Friday
初夏の京懐石
このところ、日替わりで続く諸会合。
所属する会社の役員会、株主総会が目白押し。
毎年のことながら、
これから6月中旬にかけて一番忙しくなります。
こんな生活パターンも、もう今年で14年。
年々、楽しみを見つけながら懇親を深めています。
その楽しみは、趣味の一つである撮影会。
コンデジ持参で、そっと思い出を残すようになりました。
この日の会場は、
出雲市島村町の「松翠苑」さん。
時代を感じさせるお屋敷の佇まい。
当家の奥様のとっておきの優しい笑顔。
客人を迎える優しいおもてなしの心。
そして、シェフであるお嬢様の京懐石料理は絶品。
毎年、ぼくの楽しみな会場のひとつです。
何よりも、食欲と写欲が湧いてきます。
料理の説明は、
間違ったら申し訳ありません。
失礼ながら画像だけのご紹介にします。
初夏の訪れを感じさせる、
ひとつひとつの京料理に感嘆の声。
最後のデザート、スイカのゼリーに感動。
いずれの料理も器とマッチして、
女性シェフの繊細で優しい味がしました。
そして、会食も和やかに進み、
みなさま一様に「目からウロコ」状態でした。
こんな感じが、夜な夜な続くこの頃です。