夏野菜にカツカレー

< Summer Curry >

s-IMG_4390.jpg

今夜の対戦相手は「夏野菜にカツカレー」

老人に配慮した娘が丁寧に作ったカレー。

自分用に具材はひと口サイズで柔らか目。

流石は老人施設で修業した経験がある腕前。

「こりゃ〜うまいネ!」

褒めとかないと今後の御飯に繋がりません。

 

s-IMG_4400.jpg

乗せるのは地元名産「出西生姜」短冊切り。

カツには宮古の雪塩を少々振りかけます。

これなら年寄りも美味しく食べれるはず。

やや甘口のカレーにピッタリでしたね。

 

s-IMG_4399.jpg

今夜の献立も同じ残り食材でもいけそう。

食欲不振の方にも喜ばれる事間違いなし。

みなさまも今夜は「夏野菜にカツカレー」

晩御飯のメインにいかがでしょう。

恥かしながら「家メシ」のご紹介でした。

コメント